Bài viết

Tư vấn mở quán cà phê bóng đá

Tư vấn mở quán cafe bóng đá tiết kiệm chi phí

Cafe bóng đá đang được rất nhiều phái mạnh ưa thích bởi vì sự kết hợp vô cùng hợp lý. Vừa xem trận bóng đá hay vừa uống được tách cà phê ngon thì còn gì bằng? Bạn có một ít vốn và cũng muốn thử sức mình với việc kinh doanh quán cafe bóng đá nhưng kinh nghiệm của bạn còn hạn chế, bạn không biết mình phải làm những gì. Hãy để chúng tôi tư vấn mở quán cafe bóng đá tiết kiệm chi phí cho bạn.

Tư vấn mở quán cà phê bóng đá

Tư vấn mở quán cà phê bóng đá

1.Xác định được đối tượng khách hàng

Bóng đá là môn thể thao được nhiều người ưa thích và đặc biệt là phái mạnh. Xác định được đối tượng khách hàng sẽ giúp bạn dễ dàng trong việc trang trí và thiết kế quán hơn. Đối tượng khách hàng đa số là nam giới thì họ sẽ thích thiết kế mạnh mẽ, đơn giản, giúp tiết kiệm được chi phí khi thiết kế không quá cầu kỳ, rối rắm.

2.Diện tích quán

Diện tích quán cafe bóng đá không cần quá rộng nhưng cũng phải vừa đủ để cho khách hàng có thể ngồi hàng giờ để xem bóng đá. Nếu quán có diện tích nhỏ thì nên bày trí nội thất một cách hợp lý, nên có cửa sổ để có thể tận dụng ánh sáng nhân tạo giúp quán trở nên nổi bật và rộng rãi hơn. Tư vấn mở quán cafe bóng đá chỉ là những gợi ý khách quan, bạn nên dựa vào số tiền mình đang có mà tìm được vị trí quán phù hợp.

3.Trang thiết bị

Máy chiếu hoặc Tivi màn hình lớn sẽ là trang thiết bị không thể thiếu đối với quán cafe bóng đá. Ngoài ra còn có các loại máy khác như máy xay cà phê, máy quạt, tủ lạnh, máy in hóa đơn,… Để tiết kiệm chi phí, bạn có thể mua lại tại các cửa hàng thanh lý, giá rẻ sẽ hơn so với giá thành. Lưu ý, khi mua hàng thanh lý bạn cần kiểm tra kỹ sản phẩm, xem có lỗi gì không và còn nguyên vẹn hay không. Điều này có thể sẽ có rủi ro nhưng nó giúp bạn tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.

4.Thuê nhân viên

Nhân viên phục vụ tại quán cafe bóng đá không cần nhiều, chỉ cần 1-2 người có thể xoay ca. Những lúc tới mùa bóng đá, thì bạn nên thuê thêm nhân viên để có thể phục vụ được lượng khách đông tới quán. Các nhân viên có thể xoay ca cho nhau linh động. Đối với quán cafe bóng đá thì có thể thuê nhân viên với giá từ 15.000 – 18.000 đồng / giờ.

5.Menu quán đa dạng

Menu càng đa dạng càng thu hút được khách hàng, giúp khách có thể lựa chọn được món yêu thích. Với quán cafe bóng đá thì món chính cho menu đó chính là café đá hoặc cafe sữa đá, ngoài ra còn có các món khác như: sinh tố, matcha, cookie đá xay,… Menu nên được thiết kế đơn giản, ghi rõ giá thành và ghi tên wifi và password wifi lên menu để không phải phiền khách hàng.

6.Lựa chọn nhà thầu uy tín

Một nhà thầu có kinh nghiệm xây dựng lâu năm sẽ tư vấn mở quán cafe bóng đá cho bạn một cách hợp lý và tiết kiệm chi phí. Hệ thống quán cà phê nhượng quyền thương hiệu Mộc Coffee sẽ giúp bạn điều đó. Chỉ với 45 triệu (tùy theo diện tích), bạn sẽ được thiết kế trang trí, bàn ghế, quầy, quạt, hệ thống đèn một cách hợp lý, không những vậy, những dụng cụ như ly, phin, máy xay, vật dụng,… sẽ được miễn phí hoàn toàn.  Với đội ngũ nhân viên trẻ nhiệt huyết, sáng tạo kết hợp với đội ngũ nhân viên lâu năm nhiều kinh nghiệm. Chúng tôi tự hào có thể tư vấn, xây dựng cho các bạn đang có nhu cầu xây dựng mô hình kinh doanh cà phê một cách chuyên nghiệp, tiết kiệm, hiệu quả nhất phù hợp với mọi đối tượng, không gian.

Hình ảnh quán cà phê mộc rang xay tại Đồng Nai

Tư vấn mở quán cafe bóng đá hiệu quả

    • Hình ảnh quán cà phê bóng đá mộc rang xay tại Đồng Nai
      >> Xem thêm:

Chia sẻ cách thiết kế quán cà phê mộc

cofee

Với nhiều năm kinh nghiệm thiết kế quán cà phê, chúng tôi tự hào đem đến cho đối tác các mô hình kinh doanh quán cafe thành công cho hang trăm quán cafe mang thương hiệu công ty cà phê Mộc. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi:

CÔNG TY TNHH SX TM XNK CÀ PHÊ MỘC

310/95B Nhị Bình 6, Nhị Bình, Hóc Môn, TP.HCM

HOTLINE 24/7

0949 807 832

Email : moccoffeevn@gmail.com

Website : www.moccoffee.com

ca-phe-moc-quan-10-thumb

Trải nghiệm không gian mộc mạc tại Cafe Mộc quận 10

Tìm cho mình một không gian bình yên và tĩnh lặng giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp, nhấp 1 ngụm cà phê nguyên chất và trải lòng mình theo dư vị của nó, đó chính là phong cách sống của người Sài Gòn hiện đại. Café Mộc quận 10 sẽ là một không gian thú vị cho bạn tận hưởng tất cả những điều đó.

Cafe mộc quận 10 bình yên từ những điều nhỏ nhặt

Cafe mộc quận 10 bình yên từ những điều nhỏ nhặt

Mộc café – Bình yên từ những điều nhỏ nhặt

Đến với Mộc, bạn sẽ thật sự hài lòng với không gian và cà phê nguyên chất tại đây. Có thể nói, cà phê chính là thứ đồ uống gắn kết những tâm hồn lại với nhau. Sáng chở nhau uống 1 ly cà phê, kể cho nhau nghe về những câu chuyện vụn vặt. Chiều chiều lại cùng thưởng thức cà phê với lũ bạn thân, cuộc sống đơn giản chỉ có thế. Ngoài ra, với những bạn nữ có tâm hồn “mong manh dễ vỡ” thì cà phê thêm một chút sữa sẽ là món ngon nhẹ nhàng không thể chối từ.

Với không gian ấm cúng được trang trí bằng những chiếc bàn, ghế nhỏ xinh, giúp cho bạn có một chỗ ngồi thưởng thức cà phê dễ chịu nhất. Cafe Mộc quận 10 tuy mới khai trương cách đây không lâu nhưng cũng đã thu hút được khá nhiều khách đến thưởng thức và thư giãn, bởi vì không gian được bày trí một cách hợp lý và chất lượng cà phê luôn đứng đầu.

Quán có quầy tính tiền bắt mắt và thu hút, có nhiều bình cà phê hạt bao gồm nhiều loại khác nhau cho khách hàng lựa chọn mua về hoặc xay tại quán. Tuy không gian mặt bằng có hơi nhỏ nhưng với cách bày trí nội thất bên trong không quá cầu kỳ sẽ tạo ra được hiệu ứng ấm cúng, không gây ra cảm giác quá chật chội.

Không gian quán cafe mộc quận 10

Không gian quán cafe mộc quận 10

Hệ thống quán cà phê nhượng quyền thương hiệu Mộc Coffee

Cafe Mộc quận 10 là một trong những chuỗi hệ thống quán cà phê nhượng quyền thương hiệu Mộc Coffee. Được bố trí và thiết kế khác nhau nhưng hương vị cà phê nguyên chất tại đây vẫn luôn được đảm bảo. Chúng tôi có các loại cà phê thơm ngon nhất của VN như Arabica Bourbon, Arabica Catimor – Cầu Đất, Arabica Typica. Arabica Catimor, Robusta và Culi Robusta. Toàn bộ hạt cà phê của chúng tôi đều thoả mãn tiêu chuẩn xuất khẩu loại 1 và chúng tôi cũng chỉ dùng hạt loại 1.  Hơn nữa chúng tôi còn nhặt tay để loại bỏ những hạt cafe sâu – vỡ – mốc còn sót lại. Bằng những phương pháp rang đặc thù được chúng tôi nghiên cứu rất kỹ (rang cafe espresso chuẩn Ý, hoặc hiệp hội cafe quốc tế SCAA…) chúng tôi mong muốn đem đến cho bạn những hạt cà phê ngon nhất.

Sứ mệnh của Mộc Coffee đó là mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm cà phê nguyên chất ngon bậc nhất, cùng với đó là không gian tinh tế và ấm cúng. Ngoài những sản phẩm phục vụ tại chỗ, chúng tôi còn có sản phẩm mang đi cho khách hàng, tạo điều kiện thuận lợi nhất để khách hàng có thể thưởng thức được cà phê ngon mỗi ngày.

Nếu bạn muốn tư vấn thiết kế quán cafe trọn gói và cafe ngon nguyên chất giống cafe Mộc quận 10 , hãy liên hệ ngay với chúng tôi, chúng tôi luôn nỗ lực để phát triển chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng:

CÔNG TY TNHH SX TM XNK CÀ PHÊ MỘC

Địa chỉ: 310/95B Nhị Bình 6, Nhị Bình, Hóc Môn, TP.HCM

Điện thoại: 0949 807 832

Email : moccoffeevn@gmail.com

Website : https://moccoffee.vn/

Màu nước nâu cánh gián, nâu trong trẻo như hổ phách, tuyệt đẹp

Làm sao khách hàng biết được cafe họ đang uống là nguyên chất?

Chào bạn đọc, khi các bạn tìm và đọc được bài  viết này thì chắc chắn bạn đã từng có những câu hỏi như :Làm thế nào nhận biết cà phê bạn mua về có thực sự là cà phê? Làm thế nào để biết ly cà phê bạn đang uống là cà phê có nguyên chất, những giọt cà phê mà bạn uống vào có thực sự là cà phê sạch,không ảnh hưỡng đến sức khỏe của bạn.

Những thắc mắc của bạn sẽ được chúng tôi giải đáp ngay trong bài viết này. Cà phê là một loại hạt rất đặc biệt, có thể dễ dàng phân biệt cà phê nguyên chất và không nguyên chất, bột cà phê với bột của các loại hạt ngũ cốc khác. Để bảo đảm cho sức khỏe và khẩu vị thưởng thức cà phê đích thực của chính bạn, bạn cần ghi nhớ những chi tiết cơ bản về hạt cà phê , cà phê khi rang lên rất khác với các loại hạt rang khác.

1. Nhận biết bột cà phê nguyên chất –  trước khi pha:

PHÂN BIỆT TRƯỚC KHI PHA - TỨC NHẬN BIẾT BỘT CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT

PHÂN BIỆT TRƯỚC KHI PHA – TỨC NHẬN BIẾT BỘT CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT

  • Khối lượng (hoặc thể tích) của bột cà phê rang bao giờ cũng lớn hơn khối lượng (hoặc thể tích) của bột hạt đậu nành (đỗ tương) và bắp rang:

Hạt cà phê có một đặc điểm khác hẳn các loại hạt khác là khi rang lên đến một nhiệt độ nhất định sẽ nở lớn và thể tích tăng từ 1,5-2 lần và trọng lượng giảm từ 20-30%. Cho nên, bột cà phê luôn luôn có khối lượng riêng thấp hơn bột các loại ngũ cốc khác và từ đó thể tích (hay khối lượng) của 1 kg bột cà phê luôn luôn lớn hơn thể tích của bột các loại ngũ cốc rang. Dựa vào đặc tính này bạn có thể phân biệt ngay từ lúc đầu, dù chưa cần phải mở bao bì ra. Nếu có điều kiện so sánh, bạn cầm trong tay 2 bịch 500g, bịch nào chứa cà phê, (hay chứa tỷ lệ bột cà phê nhiều) thì sẽ nhiều, đầy hơn, to hơn, khối lượng bột chứa bên trong nhiều hơn nên chúng ta có cảm tưởng bịch cà phê nguyên chất nhẹ hơn.

  • Độ ẩm của bột cà phê mộc nguyên chất:

Bột các loại ngũ cốc khác thường giữ nước và có độ ẩm cao hơn.Riêng bột cà phê nguyên chất ít giữ nước, không có nhiều độ ẩm. Hơn nữa, do hạt đậu và bắp không có mùi thơm, nên khi nhà sản xuất trộn các loại hạt này vào hạt cà phê chắc chắn sẽ làm 1 động tác kèm theo, đó là rưới hóa chất, hương liệu cà phê tổng hợp, nhân tạo vào trước khi xay ra bột. Do đó, bột cà phê pha tạp, không nguyên chất có vẻ ẩm ướt, thậm chí vón cục khi được tẩm nhiều caramen tạo màu, khác hẳn với bột cà phê nguyên chất rất khô và tơi xốp.

  • Độ xốp của bột cà phê mộc nguyên chất :

Bằng mắt thường-cảm quan, bột cà phê nguyên chất rất nhẹ, có độ xốp , tơi và rời. Bột của hạt ngũ cốc khác thường dính lại, ít tơi bong hơn. Nếu bạn có một bịch cà phê nguyên chất và một bịch cà phê không nguyên chất, bạn mở 2 bịch ra, lấy 2 chén nước, múc 2 muỗng bột của 2 bịch đổ lên mặt nước. Bột cà phê nguyên chất xốp nhẹ, có khối lượng riêng thấp, nên có khuynh hướng nổi lên trên, còn bột của các hạt ngũ cốc khác có khối lượng riêng lớn hơn, nên chìm xuống nhanh hơn. Ngoài ra, hạt cà phê rang rất giòn, có cấu trúc sợi cellulose đồng đều, dễ vỡ và vỡ đều trong cối xay, nên bột cà phê xay ra có độ xốp, mịn tương đối đồng đều. Trái lại các loại hạt đậu, bắp rang, khi xay bột độ mịn không đồng đều nên không có độ tơi xốp như bột cà phê nguyên chất.

  • Màu của bột cà phê mộc nguyên chất:

Hạt bắp rang để độn vào cà phê thường có màu đen đậm. Cho nên trong nghề làm cà phê người ta đơn giản gọi bắp rang là Màu. Do thói quen người tiêu dùng đòi hỏi ly cà phê phải có màu đen, nên Màu (bên cạnh caramen và cả chất tạo màu hóa học) được dùng để nhuộm ly cà phê. Mặt khác, hạt các đậu nành rang và xay ra bột có màu nâu đậm đục, ngã vàng đục, hoàn toàn không giống màu nâu đậm của bột cà phê.
Bột cà phê có màu nâu đậm (nếu hạt cà phê rang chưa đến nhiệt độ và thời gian nổ lần 1 thì bột có màu vàng sáng vị chua, và mùi nồng).
Nếu bạn nhìn thấy bột trong 1 bịch chứa có màu nâu đậm ngã vàng, thể tích nhỏ, nhưng cầm nặng tay là tỷ lệ đậu nhiều. Bột có màu đen thui thể tích cũng nhỏ là có trộn nhiều bắp.

  • Mùi của bột cà phê:

Đối vời người sành uống cà phê , bạn không khó để nhận ra mùi thơm rất dễ chịu, hấp dẫn và rất đặc trưng của bột cà phê nguyên chất. Nhiều người vẫn bị lầm lẫn và đánh giá cao mùi của hương liệu hóa học được tẩm vào đậu, bắp bởi vì họ ít có dịp ngửi mùi cà phê bột nguyên chất. Bắp và đậu nành cũng có mùi hơi tanh.

2. Phân biệt trạng thái bột cà phê nguyên chất khi gặp nước sôi.

Do hạt cà phê được cấu tạo bởi cấu trúc sợi celluose và chứa rất ít tinh bột, nên thuộc tính đặc biệt của bột cà phê rang là rất tơi xốp, và chứa nhiều khoang không khí bên trong do cấu trúc cao phân tử, các sợi cellulose bị bẻ gảy dưới tác động nhiệt trong quá trình rang …Cho nên, khi bạn chế nước sôi 100 độ C vào phin chứa cà phê nguyên chất, lập tức bột cà phê sẽ nở phồng lên, sủi bọt mạnh, thậm chí tràn ra cả ngoài phin.

Cà phê không phải là một loại hạt ngũ cốc. Trái lại cà phê được cấu tạo bởi các hợp chất cao phân tử cellulose, chứa rất ít tinh bột. Quá quá trình rang hạt cà phê nở lớn, bên trong tạo ra các khoang không khí, gặp nước sôi, không khí bên trong nở lớn, làm sủi bọt bột cà phê và khiến bột cà phê trào lên trong phin.

3. Nhận biết cà phê nguyên chất bằng cách nhận biết nước của ly cà phê.

  • Màu của nước cà phê:

Ly cà phê nguyên chất và lành mạnh luôn có màu nâu từ cánh gián đến nâu đậm, khi cho đá vào sẽ có màu nâu hổ phách, một màu nâu trong trẻo rất quyến rũ. Để ra ánh nắng, nhìn ly cà phê đá có màu nâu sáng lung linh. Nếu quen với cà phê nguyên chất, nhìn ly nước màu nâu cách gián trong trẻo tự nhiên chúng ta đã có 1 cảm giác sạch, vệ sinh. Cà phê nguyên chất khi pha cà phê sữa sẽ không cho màu nâu đậm mà chỉ cho một màu nâu nhạt.

Nhiều người thích phải có màu đen thui , màu đen đục của hạt đậu, hạt bắp rang thay vì màu nâu hổ phách tinh anh, trong sáng của ly cà phê nguyên chất.

Màu nước nâu cánh gián, nâu trong trẻo như hổ phách, tuyệt đẹp

Màu nước nâu cánh gián, nâu trong trẻo như hổ phách, tuyệt đẹp

  • Độ đặc sách của nước cà phê nguyên chất:

Cà phê nguyên chất khi pha có độ sánh hầu như không đáng kể. Ngược lái với nước của bột bắp rang hay bột đậu rang, vốn chứa rất nhiều tinh bột, nên rất rất sánh, rất đặc kẹo, thậm chí là sánh dẽo.

  • Vị của cà phê nguyên chất chắc chắn là sẽ khác rất nhiều so với vị của cà phê tạp.

Cà phê nguyên chất khi trải qua quá trình rang với thời gian đủ và đạt đến nhiệt độ thích hợp sẽ cho chúng ta ly cà phê có vị đắng thanh xen lẫn vị chua nhẹ nhàng, rất tinh tế do yếu tố của các thành phần acid ẩn chứa đằng sau của vị đắng trong hạt cà phê.

Để đáp ứng với yêu cầu và thị hiếu về khẩu vị của người tiêu dùng, một số nhà sản xuất đã cố gắng làm cho cà phê mất đi vị chua thanh vốn có của nó bằng cách tẩm vào bột cà phê các loại hóa chất tạo đắng có gốc kháng sinh. Cho ra ly cà phê thường có vị đắng nhân tạo làm mất hẵn vị chua thanh của cà phê nguyên chất.

  • Bọt của cà phê:

Cà phê nguyên chất khi được pha ra sau đó đánh lên với đường cũng tạo ra 1 ít bọt màu nâu sáng trông rất đẹp. Bọt cà phê nguyên chất thường khá đồng đều về kích cỡ, đục hơn và trông “dày” hơn, nhưng mau xẹp xuống.

Hy vọng với bài viết trên có thể giúp ích cho bạn đọc hiểu rõ thêm về cà phê nguên chất.

Mời các bạn xem thêm:

Hình ảnh các mô hình quán cà phê mộc

Mở quán cà phê mang về trọn gói

CÔNG TY TNHH SX TM XNK CÀ PHÊ MỘC

Địa chỉ: 310/95B Đường Nhị Bình 6, Nhị Bình, Hóc Môn, TP.HCM.

Hotline: 0949 807 832

Email : moccoffeevn@gmail.com

Website : moccoffee.vn